宽有了，长呢，还有结构朝向和基础设置布局呢我们的厨房大多没有随意调整的富余，所以还是要好好研究原始设计，譬如烟道基本指示了吸油烟机和燃气灶的位置，其他如通风采光给排水等，设计中多少是有综合考虑的。
L型在一字型的前提下多了一个拐角，就形成了L型的格局厨房里的每一寸全是非常值得运用的，好几个拐角能空出挺多的储物空间或实际操作橱柜台面把不锈钢水槽和炉灶放到两边，正中间空出的地区做为工作台，平常刷碗。
还有就是厨房的空间不论大小，水槽与灶台的距离必须有6090公分左右，或是将它们分布在不用的工作台面上，避免互相干扰台面长不超过2米，水槽与灶台虽然分布在台面的两端，但中间留的位置过小，连一个粘菜板都放不下。
